Galette des rois
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Galette des rois
par Stephanie Legrand Jeu 9 Jan - 14:52
Voici une recette simple de galette des rois ... un peu tard pour cette année mais à tester avant l'année prochaine!
Beurrer un moule, y déposer une pâte feuilletée. Etaler une fine couche de confiture d'abricots et déposer une fève sur le bord du moule. Y verser la préparation aux amandes (125 gr de poudre d'amandes + 125 gr de sucre + 125 gr de beurre fondu + 1 oeuf + 75 gr de farine). Recouvrir d'une seconde pâte feuilletée et bien presser les bords pour les sceller. Cuire pendant +/- 40 minutes à 180 °C. Une fois refroidie, faire briller avec de la confiture d'abricots tiédie et décorer avec du sucre glace mélangé à un peu d'eau.
Bon appétit!
Beurrer un moule, y déposer une pâte feuilletée. Etaler une fine couche de confiture d'abricots et déposer une fève sur le bord du moule. Y verser la préparation aux amandes (125 gr de poudre d'amandes + 125 gr de sucre + 125 gr de beurre fondu + 1 oeuf + 75 gr de farine). Recouvrir d'une seconde pâte feuilletée et bien presser les bords pour les sceller. Cuire pendant +/- 40 minutes à 180 °C. Une fois refroidie, faire briller avec de la confiture d'abricots tiédie et décorer avec du sucre glace mélangé à un peu d'eau.
Bon appétit!
Stephanie Legrand- Messages : 1
Date d'inscription : 09/01/2014
Localisation : Acremont (Bertrix)
Pourquoi attendre l'année prochaine ?
par Patricia Jadot Sam 11 Jan - 21:41
J'ai bien envie d'essayer ta recette, Stéphanie
Juste peut-être sans la fêve
Déjà eu assez de rois cette année
Juste peut-être sans la fêve
Déjà eu assez de rois cette année
Patricia Jadot- Messages : 10
Date d'inscription : 04/06/2013
Age : 61
Localisation : Maissin
Re: Galette des rois
par Stephanie Bertrand Lun 13 Jan - 11:04
Excellente ta recette, je l'ai fait ce vendredi 10 janvier et idem dimanche. Trop bonne.
Stephanie Bertrand- Messages : 12
Date d'inscription : 20/06/2013
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